Las Cuevas del Rodeo en Rojales te van a sorprender, puesto que se trata de viviendas que a partir del siglo XVIII y hasta el XX se fueron excavando poco a poco en la roca, creando espacios con distintas estancias habitados hasta hace muy poco. Son además casas-cuevas que aprovecharon el material excavado para crear huertos con los que conseguir cosechas para sus moradores.
Las paredes irregulares encaladas las convierten en un espacio verdaderamente agradable y original, que el municipio ha decidido rehabilitar y transformar en un espacio cultural llamado "Ecomuseo del Hábitat Subterráneo Municipal". Este sistema de hasta 15 cuevas en la actualidad acoge talleres de artesanía y salas y mercados donde exponer y vender los trabajos de artistas y artesanos. ¡Una gran idea para visitar si estás por la zona!
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